Melanzana Tonda - I Tradizionali

Forma tondo-ovale, è una bacca di grosse dimensioni il cui peso va dai 300 ai 500 gr. circa. La buccia è di colore viola scuro tendente al nero lucente con superficie liscia. La polpa è carnosa, bianco-verdastro con calice verde talvolta con una lieve presenza di spine.

Calibro 300-500 gr.

Periodo di produzione: ottobre – luglio.

Shelf life: media.

Packaging: sfuso, uno o più strati in plateau 30×40 o 40×60. Confezionati: vassoio filmato disposti in plateau.